Biscotti con farina di mais

fatti con la sparabiscotti!! :)
Eh sì, c'è chi passa il giorno di Ferragosto in spiaggia a fare il bagno e chi invece, costretta a stare a Milano, sforna biscotti che accompagnerebbero una buonissima tazza di tè caldo :D
La cosa positiva è che almeno sono riuscita a provare il mio nuovo giocattolo Lidl: la sparabiscotti!!! :)
Eccovi gli ingredienti....se il tempo continua ad essere com'è stato negli ultimi 2 mesi si possono preparare anche prima di novembre ;)

200 g farina di mais
  50 g di zucchero
  30 g sciroppo d'acero
  50 g farina autolievitante
    1 uovo
120 g olio di semi di mais
cannella, vaniglia...a piacere!

Il procedimento è molto semplice:  miscelare prima l'uovo con lo zucchero, poi aggiungere l'olio e lo sciroppo d'acero e, gradatamente, le farine e gli aromi: l'impasto finale sarà piuttosto denso e unto.
Inserire l'impasto nella sparabiscotti dopo aver scelto la forma desiderata e formarli su una placca da forno nè imburrata nè ricoperta di cartaforno.
Infornare a 180° fino a doratura.